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Made in Alsace tient le scoop : Rencontre avec Ursula Bretzel

Made in Alsace : Ursula Bretzel, votre nom de scène attire naturellement l’oreille des Alsaciens. Dites-nous en un peu plus sur votre parcours ?

Ursula Bretzel : Je suis née en 1984, d’une mère d’origine alsacienne. mon père a quitté le domicile conjugal pour partir avec un autre homme c’est pas drôle, toute  petite avec ma pauvre maman on est allé vivre dans un petit village d’Alsace nommé Mertzwiller. J’ai donc été élevée aux bretzels et aux knackis. Vive et pleine d’entrain je passais mon temps à me donner en spectacle et faire des imitations. Ainsi, ma maman décida de m’inscrire à des cours de théâtre. Dès lors je faisais des remakes de clip, des parodies de chanteurs comme Gotainer ou Jean Schulteis...
Depuis toute petite, les hormones en ébullition je me suis imaginée ce que pouvait être le luxe avec des endroits comme Cannes, la Croisette, Saint Trop, Monac : la  «luxe attitude » quoi, les beaux bijoux, les happyfew, les gay friendly, les plages, la fête toute la nuit, les beaux gosses à perte de vue… rien que d’y penser seule le soir en dénouant mes tresses, j’ étais toute excitée.

Je rêvais de Brad Pitt, de limousines avec chauffeur, de fraises au sucre sur la plage du Tikki Beach, de champagne, de petits canards et de sex toys et dans mes rêves les plus fous je me réveillais tout en émoi.

A 18 ans, avec quelques Bretzels en poche amoureusement confectionnés par ma maman, je suis partie tenter ma chance à Paris pour devenir une vedette de cinéma aussi belle qu’Ursula Andress, c’est l’ idole absolue de ma maman.

Comme je suis très jolie et  plutôt sexy, je n’ai pas eu de mal à me faire des amis et à me faire inviter dans les soirées people les plus branchées. Tout m’excitait, des restaus de sushis aux nems au chocolat, en passant par des défilés de mode Gucci, des expositions, des avants premières de films, des lancements j’ai commencé à connaitre le milieu de la jet set …

Made in Alsace : Vous venez de sortir votre premier disque « Ca m’excite », certains y voient une réponse positive à Helmut Fritz. Au-delà de cette chaude et positive attitude, comment est né ce morceau. Comment cela s’est passé ?

Ursula Bretzel : Oui c'est une réponse positive !!!

En fait à Paris j’ai rencontré des producteurs de musique. Ils ont tout de suite compris mon univers délirant et extraverti, ils ont cru en mon potentiel et mon talent c’était trop cool. !

En parallèle de mes cours de théâtre et de chant,  j’ai fait pas mal de  séances en studio, un jour je me suis lâchée et me suis mise à m’exciter comme une folle toute seule j’ai remplacé « ça m’énerve » en réponse au titre par « Ca m’excite », puis j’ai parodié tout le texte pour m’éclater, ensuite j’ai fait écouter à mes amis qui ne se prennent pas du tout au sérieux et  m’on dit c’est ouf vas-y fait le !

Mes producteurs qui sont djs et qui bossent dans l’univers marketing ont décidé de produire le titre,  le clip, l’album et bientôt je serai partout dans les hits, les émissions, la presse, le net, mais les premiers à me découvrir et à m’apprécier ont été les internautes d’ailleurs je remercie tout le monde même ceux qui critiquent car ils se prennent trop au sérieux mais c’est lolant tout ça !!!…

Tous les jours je remercie dieu et les bretzels !!! 

Made in Alsace : On reparle d’Alsace. Votre rapport à la région, à l’Alsace, c’est une légende urbaine où vous avez parfois le Heimweh ? Des souvenirs ?

Ursula Bretzel : Non j’ai ma maison ici, j’y reviens voir ma famille, le mal du pays non, moi j’ai le mal de rien juste envie de jouir de la vie et de tout ce qu’elle m’apporte. Tous les jours je remercie dieu et les bretzels !!!  D’ailleurs j’ai un souvenir,  oui à 17 ans j’ai appris à faire des bretzels artisanaux en culotte lol !!!

Made in Alsace : Quelle va être votre actualité de l’été ? A-t-on une chance de vous croiser sur les rives du Rhin ?

Ursula Bretzel : Mon actualité , j’arrête pas de faire des itw sur des radios surtout sur le net, la presse aussi, je bosse sur un long métrage qui sortira bientôt et sur une émission consacrée à Ursula Bretzel puis surtout mon 2ème single avec une tournée en préparation pour les clubs avec des beaux mecs danseurs tatoués et des tatoos « ça m’excite », des string « ça m’excite », des fraises au sucre, et pleins de goodies friands à gagner…

Made in Alsace : Un message aux Alsaciens qui vous découvrent grâce à nous ?

Ursula Bretzel : Je les embrasse,  ils m’excitent, qu’ils aillent  sur Itunes acheter ma sonnerie et  mon single car je suis un produit « Made in alsace » quelque part !!!  Et surtout dès que je viens faire une soirée en club ici,  je vous le dirai pour que l’on fasse une fête avec du Champagne ( note de la Rédaction, du crémant d'Alsace aussi) arrosé de bretzels.

Bizzzzz Ursula Bretzel

[ Photos © philipe doignon ]

Entretien Exclusif Made in Alsace( libre de reproduction sous réserve de mention d'un lien vers la source)

Les Alsaciens de Toulouse vous saluent bien, rencontre avec leur présidente

Toujours à l’affut, nous suivons depuis longtemps l’association des Alsaciens de Toulouse. Aujourd’hui, « hurra », s’esch wieder eb’s im Tolosa, comme ils disent là en-bas. Rencontre capitale avec Heléne une alsacienne au Capitole, nouvelle présidente de l'association "Hopla G'sundheit, les alsaciens de Toulouse"

On annonce donc un réveil des Alsaciens de Toulouse, un blog, peux-tu nous en dire plus ?

Helene Wolff-Eugene : Au départ, l’Association disposait d’un site internet crée par une bande de joyeux drilles, étudiants à l’INSA de Toulouse. Le président Nicolas Beringer avait à cœur de fédérer les « émigrés » qu’ils étaient autour d’une structure associative, permettant l’entraide et l’installation dans la ville rose. Le projet avait aussi pour but de promouvoir les produits du terroir lors des manifestations estudiantines. Le Bar Alsace a connu un succès fou grâce aux bonnes bières, à l’Amer, au Kir, aux bretzels, kougelhopf, pain d’épices, flammäkueche… proposés lors de soirée Alsace.

Je rends hommage à Nicolas et à Dorothée Mochel, qui lui a succédé, ainsi qu’à Felix Rauch, créateur du site : grâce à leur fougue, ils ont fait un travail remarquable !
Puis, tous les étudiants de l’INSA, à la fin de leurs études sont partis. L’école a depuis ouvert une structure à Strasbourg, les jeunes alsaciens ayant choisi cette voie n’ont plus de raison de rejoindre Toulouse – alors nous nous sommes retrouvés plutôt entre gens actifs, jeunes, moins jeunes et pour que l’association continue d’exister j’en ai pris la présidence.

Cette année nous avons fait le choix d’abandonner la formule du site internet pour lui préférer un blog et privilégier un espace d’échange à la fois ouvert et libre. Les membres de l’association interviennent pour proposer des sorties, des évènements auxquels ils prennent part, des articles de fond sur une thématique, des bons plans (notamment pour voyager moins cher vers l’Alsace), de bonnes adresses, la liste n’est pas exhaustive par contre les sujets abordés sont naturellement liés à l’Alsace ou à la ville de Toulouse et de ses environs.

Ce blog se veut avant tout recueil vivant et interactif, sur un ton léger et surtout sans prétention, de toutes les envies, besoins, questions d’Alsaciens vivant ici depuis un moment et pour ceux, désireux de se rendre pour des raisons professionnelles ou touristiques à Toulouse.

Il se propose aussi d’être un outil pour les Toulousains – et il y en a beaucoup – qui veulent connaître davantage l’Alsace.

A qui s’adresse l’association ? Son rayonnement est-il élargi au Tarn, aux départements voisins ?

  LN : L’association s’adresse aux Alsaciens, étudiants, actifs ou retraités qui viennent s’installer en Haute-Garonne et qui souhaitent obtenir des informations pratiques et utiles pour leur installation. Elle a aussi pour but de nous retrouver autour d’une choucroute, de parler de notre si belle Alsace ou encore d’échanger nos recettes de bredele.

Bien entendu, nous accueillons également tous ceux et celles qui s’aventurent en Midi-Pyrénées. Certains membres habitent au fin fond du Tarn et font volontiers 70 km pour une bamboche d’Alsaco !

Nous assumons aussi le fait que les Lorrains et Lorraines soient les bienvenus au sein de notre groupe. J’en entends certains pousser de longs soupirs …

Il y a donc un blog pour suivre vos aventures ( nous n’y manquerons pas). Quel est le programme des mois à venir ? Allez vous nous traduire Nougaro en alsacien ?

LN : Avant les vacances d’été, nous organiserons un grand pique-nique, puis un apéro de rentrée fin septembre… Entre, les sorties ou les rencontres se font selon les opportunités et les envies des membres de l’association.

Quant à Nougaro en Alsacien, chiche ! Je propose une adaptation de Ô Toulouse… en Ô Strasbourg !

Et toi, dans tout cela ? Que fait donc une cigogne dans la ville rose ?

LN : Je suis installée à Toulouse depuis six ans. Depuis huit ans (deux années passées au Grand-duché du Luxembourg) que j’ai quitté l’Alsace, je me suis –enfin- consacrée à ce que j’aime le plus : la peinture et l’écriture. Après quelques expositions de mes collages, je viens de terminer une pièce de théâtre qui est en cours de diffusion.
Un époux pigeon voyageur, un grand fils et une merveille de chien occupent le reste de mon temps.

Que ne doit-on pas rater – à part l’avion si l’on souhaite visiter Toulouse ?

LN :  Yeses… (Jésus !) – une foule de choses, même s’il y en a moins qu’à Strassburi…
Les berges de la Garonne via le quai de Tounis  jusqu’à la Place de la Daurade

• L’Eglise de la Daurade et sa vierge noire

• L’ensemble Conventuel des Jacobins

• La Basilique Saint Sernin

• La Place du Capitole et la place Wilson
• Le Jardin Raymond VI pour son très beau point de vue et sa passerelle au dessus de la Garonne
• Les quartiers Saint-Etienne et des Carmes
• Les jardins : le Grand Rond, le jardin Royal, le jardin des Plantes et le  jardin japonais
• Le canal du Midi : Port Saint Sauveur ou dans le quartier de Rangueil ou à Port Sud (Ramonville)
• La  Cité de l'Espace
• Les ateliers d’Airbus-EADS
• Le Museum d'Histoire naturelle (tout beau, tout neuf)
• Le Musée des Abattoirs, Musée d’Art Moderne
• Le Musée des Augustins

A voir aussi :

• Les marchés alimentaires sur les Boulevards, à Victor Hugo, aux Carmes, tous les jours sauf le lundi et celui de Saint Aubin (le dimanche matin)
• La Place Saint Sernin : Puces le samedi matin et Foire le dimanche matin
• Les Allées Jules Guesde : Brocante le premier week-end du mois

  Questionnaire « Made in Alsace » : les réponses d’LN

• Choucroute ou cassoulet ? Définitivement choucroute
• Gaillac ou Riesling ? Aïe… au risque de me faire fustiger : Gaillac  mais, mais… à Noël, j’ai découvert  un crémant élaboré par la cave de Cleebourg – symphonie en « P » - une merveille.
• Saucisse : Strasbourg ou Toulouse ? knack wurscht

 

 

Fabrice, un Alsacien en Guyane

Les cigognes voyagent, les alsaciens aussi. Dans notre série de portrait, Fabrice ! Un Alsacien en Guyane ...

Qui êtes vous, d’où venez-vous ?

Fabrice Waechter : Je m’appelle Fabrice Waechter, j’ai 43 ans , originaire de Mertzwiller  ou j’ai passé mon enfance entre forêt et prés. Mon bac en poche (G2 comptabilité ! LEGT Haguenau) je me suis résigné à faire ce service militaire obligatoire à 18  ans ….L'outre mer m’attirait mais c’est finalement au camp d’Oberhoffen que j’ai effectué mon année d’armée en qualité de chef barmen au cercle mixte du régiment. 

Divers jobs dans la région (pompiste, comptable, recouvrement….) et un jour une annonce, Air France recrute en Allemagne à Francfort, nous sommes en 1986 !
Sélection à Strasbourg, et quelque temps après un courrier de promesse d’embauche pour son service financier en RFA ! Achat d’une valise et point de départ de ma vie d’alsacien à l’étranger !

Vous avez quitté l’Alsace pour votre destination actuelle. Parlez-nous-en. Nostalgie, envie, succès.

Fabrice Waechter : Sorti de Mertzwiller et me voici à Francfort, la capitale économique allemande,  permis de conduire à traduire, allemanisation de ma Citroên Gs, difficulté pour trouver un logement…maison de jeunesse, colocation…. C’était travailler en semaine avec la voiture déjà placée dans le sud de la ville direction Alsace !

Nous étions plusieurs alsaciens à faire le trajet ! Et puis l’avion donne des ailes, mes premiers grands voyages, Rio, Cayenne, Miami….et pourquoi ne pas travailler en Guyane ? Air France n’a pas voulu de moi (embauche locale uniquement !) c’est Air Guyane finalement qui m’offre une place à l’exploitation. Ma formation ayant été assurée pendant 5 ans par Air France

Que faites-vous de beau là bas ?

Fabrice Waechter : Je suis toujours à l’exploitation ou je m’occupe plus particulièrement des affrètements, de la formation du personnel (sureté et marchandises dangereuses) ce qui me permet de me déplacer fréquemment  dans les Antilles (Martinique, Guadeloupe, St Martin et St Barthelemy) et le Brésil. J’ai la chance de rentrer tous les ans à Mertzwiller, me ressourcer en choucroute, strausburier verstele….. Bien qu’en Guyane mise  à part le prix, on trouve de nombreux produits alsaciens, même du Melfort il y a quelques années. Le responsable de l’hypermarché local est alsacien !

Je rencontre souvent des alsaciens ici, touristes, missionnaires…j’ai même rencontré une famille alsacienne dernièrement à  ma descente d’avion à Macapa (Brésil) Les Alsaciens n’ont pas de signe de ralliement (auto collant collé sur  la voiture à la manière des Corses, bretons….) mais quand ils ouvrent la bouche, plus besoin d’auto collant ! Le contact s’établit alors naturellement et mieux encore si comme moi ils parlent en dialecte !

Je ne regrette pas d’être parti mais c’est toujours avec émotion que je retourne au pays, et cette année, c’est promis je me gaverai de cerises, de fraises…sans oublier d’en faire profiter ma conjointe et mes deux jumelles. Mon regret : je ne parle pas assez en dialecte à mes filles (qui sont déjà bilingues franco-brésiliennes !)

Une anecdote : J’ai discuté en alsacien avec Arsène Wenger, alors entraineur de Monaco au Musée de  Cayenne, et le plus surpris je crois bien que c’était lui !!!

Le bonus  « Questionnaire de Proust, à l'Alsacienne »
• Si vous étiez une boisson alsacienne : AMER BIERE (flutte météor) avec du citron bien jaune d'engwiller !
• Si vous étiez un plat de la gastronomie alsacienne : tarte flambée pour sa conviviabilité
• Si vous étiez un lieu en Alsace : petite France...en été !
• Si vous étiez un alsacien célèbre : l'ami Fritz

   

 

Cathy, un peu d'Alsace à Paris

Expat, cela commence de l'autre côté du Col de Saverne. Donc, ne souyez pas timide. Là, Cathy nous écrit depuis Paris, on vous invite vous aussi à suivre son exemple et à nous en dire plus.

L’entretien 
Qui êtes vous, d’où venez-vous ?

Je m'appelle Cathy Schmitt, j'ai 25 ans. Je suis née à Haguenau dans le Bas-Rhin et je suis originaire d'un petit village situé à côté, Mertzwiller.  J'ai suivi une partie de mes études supérieures (en STAPS) dans le quartier de l'Esplanade à Strasbourg, tout en habitant au Neudorf, près du stade de la Meinau.

J'ai pas mal voyagé en Alsace du fait de ma pratique du tennis en compétition. De même, j'ai découvert des points de vue magnifiques dans le Haut Rhin, du côté de Gueberschwihr, lors de stages d'escalades et d'alpinisme.

Vous avez quitté l’Alsace pour votre destination actuelle. Parlez-nous-en. Nostalgie, envie, succès.

Cela fait maintenant 3 ans que j'habite à Paris. J'avais quitté l'Alsace pour entreprendre de nouvelles études dans le domaine de la nutrition et de la diététique. Le départ s'est fait à la fois avec envie (découverte de nouvelles choses, s'approprier la capitale) mais également avec un peu d'appréhension (déménagement, changement de cadre, logement plus petit, arrivée dans une grande ville où je ne connaissais personne).

Je ne regrette pas du tout le fait d'avoir déménagé ici car j'ai vraiment l'impression de m'être ouverte au monde, je pense que je n'aurais pas vécu tout cela ni découvert tant de nouvelles choses, y compris de nouvelles cultures, en restant en Alsace. Paris le jour est différent de Paris la nuit, tout est ouvert quasiment 7 jours sur 7 voire 24 heures sur 24, il y a toujours du monde dehors quelle que ce soit l'heure du jour ou de la nuit. L'accès à la culture est facilité, chaque quartier possède ses propres charmes. En chaussant ses baskets, on découvre sans cesse de nouveaux endroits merveilleux. J'ai même fini par emporter systématiquement avec moi mon appareil photo !

Mais Paris, c'est aussi la ville des extrêmes : d'un côté on voit du luxe à profusion... et de l'autre, on a également toutes ces personnes qui vivent dans la rue. Je pense que pour pouvoir s'épanouir à Paris, il est indispensable de bien gagner sa vie, mais au delà de l'argent, il faut vraiment être solide mentalement car on peut rapidement partir vers le fond.

Cependant, l'air pur me manque, la verdure, le footing en forêt, la cueillette des champignons en automne ou du muguet au mois de mai, ramasser les châtaignes puis les faire griller dans la cheminée... Le dialecte alsacien me manque également car certaines expressions sont rigolotes. Je suis passionnée de gastronomie et malgré le fait que j'ai découvert énormément de choses ici à Paris (nouvelles saveurs, nouvelles spécialités du monde entier, …), je ne peux pas me rendre à la ferme, discuter avec les éleveurs, acheter de bons produits locaux à faible coût... ou encore traverser la frontière pour faire mes courses chez nos voisins allemands.
Chose que je constate également, les rayons de charcuterie ici à Paris sont nettement moins fournis qu'en Alsace (rires).

Que faites-vous de beau là bas ?

Je suis diététicienne nutritionniste, actuellement je travaille pour une jeune entreprise start-up du web qui propose des programmes de coaching minceur et bien être en ligne. A côté de cela, j'ai une grande passion pour la cuisine et la gastronomie. Je suis également bloggeuse culinaire (mon blog « La Flaveur d'un Souvenir » ), je veux montrer par le biais de mon blog qu'il est possible de se régaler et de se faire plaisir tout en préparant des recettes équilibrées. J'y donne souvent des astuces diététiques. D'ailleurs l'un de mes articles concerne la choucroute, spécialité alsacienne la plus connue sans doute ! Tout le monde pense qu'il s'agit d'un plat très lourd et calorique, mais je démontre que c'est loin d'être le cas, il suffit de faire le bon choix en terme de charcuterie et d'éviter d'avoir la main lourde sur les matières grasses lorsqu'on  fait cuire la choucroute. Pour l'article complet, cliquez ici !

Catherine, après la Corée, le Canada

 Après l’Australie, le Canada. C’est Catherine Siegel-Statham qui nous répond du bout du monde. Avec le froid qui règne dehors en Alsace, on se dit que l’on partage avec elle le climat. Le tout avant d’en découvrir un peu plus sur son parcours.

Qui êtes vous, d’où venez-vous ?
Je m’appelle Catherine Siegel-Statham. Je suis née à Colmar, j’ai habité 16 ans à Turckheim et j’ai fait mes études à Strasbourg. (Maîtrise de Français Langue Étrangère).
.J’ai enseigné au lycée japonais Seijo à Kientzheim et  au centre d’étude de langues de la CCI de Colmar à des étudiants de toutes nationalités. J’aime beaucoup Turckheim, un joli village près de Colmar connu pour son vignoble (le Brand) et pour son veilleur de nuit qui, chaque soir en été, suivi par des dizaines de touristes, vous emmène faire le tour du village en chantant en alsacien.
 

Vous avez quitté l’Alsace pour votre destination actuelle. Parlez-nous-en. Nostalgie, envie, succès.

En 1995, un ancien prof de fac m’a proposé un poste d’enseignante dans une université en Corée du Sud et j’ai décidé de tenter l’aventure asiatique. J’étais contente de partir à la découverte d’un autre pays mais  j’avais cependant pris soin de mettre quelques boites de choucroute dans mes valises pour les jours de gros cafard! Depuis ce jour, je conserve toujours une boite de choucroute d’origine, jamais ouverte et un peu cabossée par les voyages. La date limite de consommation est dépassée depuis longtemps mais je la garde en souvenir de mes périples et de mes racines alsaciennes

Que faites-vous, qu'avez vous fait de beau là bas ?
J’ai passé une année difficile mais enrichissante en Corée du sud. Ce fut un grand choc culturel : tatami en guise de lit douillet, poisson et riz au petit déjeuner, sans parler de la barrière de la langue et de l’alphabet coréen. Ce qui me manquait le plus c’était ma famille et aussi la nourriture alsacienne bien sûr! Entre une bonne choucroute ou un plat de vers à soie grillés, on n’hésite pas longtemps!

L’année achevée je suis partie visiter l’Australie pendant 3 mois, ensuite j’ai eu une proposition de travail à Colorado Springs aux États-Unis. J’ai enseigné là-bas pendant 8  ans et j’y ai rencontré mon futur mari, Brian, un de mes étudiants canadiens, officier dans l’armée de l’air canadienne. Nous avons quitté le Colorado pour le Canada en 2004 après la naissance de notre deuxième fille et nous habitons maintenant près de la base militaire de Greenwood à une centaine de kilomètres d’Halifax,  en Nouvelle Écosse. C’est près de la baie de Fundy très connue pour avoir les plus grandes marées du monde et pour ses succulents homards. Je m’occupe de mes filles, Chloé 6 ans et Charlotte 4 ans. Les deux vont dans une école francophone. Elles parlent couramment le français et un peu l’anglais. J’enseigne aussi le français aux militaires canadiens de la base de Greenwood.
 La Nouvelle Écosse est une province maritime qui fait partie de  l’ancienne Acadie française. Le beau musée de Grand Pré vous explique la vie de ces premiers colons venus de la vieille France.
Depuis mon arrivée ici et la naissance de mes filles mon Alsace natale me manque beaucoup plus, surtout à Noël. J’aimerais beaucoup faire découvrir à mon mari et mes filles le  Christkindelsmarik de Strasbourg et leur faire partager les lumières, les odeurs et l’ambiance de ce marché. Les fêtes alsaciennes me manquent aussi, il n’y a pas de fête du vin, de la choucroute ou autre ici. Il y a bien quelques festivals mais ce n’est pas du tout la même ambiance. J’aime par contre la musique celtique de la Nouvelle Écosse.

Alsacienne, Alsacien, dites nous "tout"

Vous êtes alsaciennes, alsaciens, expatriés à l’autre bout du monde, où là, juste à côté de la maison, de l’autre côté du Rhin, vous êtes prof de surf à Sidney ou vendeur de Flammekueche à Brooklin ?

Votre cas nous intéresse. Dans le cadre de son regain d’activité, Elsass Expat a envie de parler de vous et de vous faire parler de vous, de vos passions, de vos métiers, de votre rapport aussi à notre région. Pour cela, c’est simple, manifestez-vous par mail à info@elsassexpat.eu.

What’else ? Was noch ?

Rien sauf que l’on compte vraiment et vielmols sur vous

Les Ambassadeurs d’Alsace : "Tous mobilisés pour le rayonnement de l'Alsace!

Depuis quelques mois, à l’initiative de très dynamiques Monique Jung et de Vincent Froehlicher, les Alsaciens d’ailleurs et d’ici on vu naître « Les Ambassadeurs d’Alsace ». Curieux et à la pointe des infos qui font bouger l’Alsace, ElsassExpat vous en dit plus. Rencontre et morceaux choisis.

ElsassExpat : On apprend qu’il y aurait désormais des Ambassadeurs d’Alsace et on s’en réjouit. Pouvez vous nous dire qui ils sont ?

Les Ambassadeurs d’Alsace : Entrepreneurs, artistes, élus, chercheurs...les principaux atouts de l'Alsace, et ses meilleurs ambassadeurs, ce sont les Alsaciens, de souche ou d'adoption, d'ici et d'ailleurs ! Lancé avant l'été à l'initiative de l'ADIRA et du CAHR, les agences de développement économique du Bas et du Haut-Rhin, avec la Maison de l'Alsace à Paris (bientôt complètement rénovée) comme quartier général, le Club des Ambassadeurs d'Alsace a donc vocation à réunir tous ceux qui souhaitent participer à la promotion de notre belle région.

Il ambitionne d'être caisse de résonance des initiatives de ceux qui font bouger l'Alsace, force de proposition d'actions de communication et de promotion, espace de rencontre décloisonné entre acteurs d'horizons divers qui parfois se connaissent mal.

L'objectif ultime est d'encourager des activités nouvelles à s'implanter en Alsace, de consolider celles déjà présentes, d'inciter cadres, chercheurs, créateurs ou étudiants à passer par notre région ou à s'y établir, à développer un tourisme de qualité, à contribuer à l'image de nos marques  régionales...

EE : Très sympa tout cela. Qui dirige le club, combien sont-ils ?

Les Ambassadeurs d’Alsace : C'est Monique Jung, Directeur adjoint de l'ADIRA et Conseillère régionale d'Alsace, qui amène son énergie à l'animation du Club. Près d'une centaine d'entreprises et d'institutions ont déjà confirmé leur soutien au Club, ainsi que 250 particuliers signataires de la Charte des Ambassadeurs ou membres du groupe support sur Facebook

On les découvre aussi sur www.ambassadeurs-alsace.com/ ou sur Facebook ou auprès de contact@ambassadeurs-alsace.com

EE : Un peu d’humour, y’a-t-il des soirées des « Ambassadeurs ? Quelle est votre actualité ?

Les Ambassadeurs d’Alsace : Le premier évènement, proposé fin juin par LCR, Soprema et Prologis sur le Port Autonome de Strasbourg, a réuni 450 personnes. Une soirée réseau  alsaco-américaine, sponsorisée par la Manufacture de cristal Lalique, a réuni 150 personnes en octobre.

Prochain rendez-vous le 3 décembre à 18H30 à la Maison de Région Alsace (Wacken) pour une découverte conviviale de l'exposition photo "Robert Doisneau - Un été 45". Le cocktail offert par le Conseil Régional d'Alsace et vos lecteurs peuvent s’inscrire par aupres de contact@ambassadeurs-alsace.com

En attendant de prochaines manifestations, en gestation : spectacle Aquatic Show sur les Champs-Elysées, dîner des décideurs alsaciens Salle Gaveau, première conférence d'un Prix Nobel (Jean-Marie Lehn) sur Second Life... Nous comptons sur vous pour les annoncer !

EE : Ok, on le fera. Bravo !

 

Twistnroll: des Alsaciens experts du bretzel et des macarons au pays des Kangourous

Avec ce portrait, nous entamons (et n’hésitez pas à nous contacter à cet effet), une série de portraits d’Alsaciens partis, à côté ou au bout du monde. Pour cette première rencontre, destination l’Australie, et la découverte de « Twist N Roll, the Australian experts of Bretzels and Macarons ». Derrière cette entreprise, un couple venu tout droit de Strasbourg.

Thierry et Sylvie, les Strasbourgeois amateurs d’Internet, de jeux vidéo les ont connus à Strasbourg dans la boutique Ultima de la rue du 22 novembre. On les retrouve aujourd’hui en Australie pour une nouvelle aventure qu’ils écrivent toujours ensemble et plus que jamais au quotidien.

ElsassExpat : Thierry, Sylvie, on vous a connu commerçants à Strasbourg et puis vous partez en Australie. Comment se prend et s’assume une telle décision ?

Il y a des gens qui restent et d’autres qui partent. Nous faisons partie de ceux qui veulent du changement. A 40 ans, nous voulions casser la routine, et découvrir une autre manière de vivre. Il faut prendre son courage à 2 mains et tenter…

EE : Vous voilà désormais en Australie et commerçants à nouveaux. Quelle est votre nouvelle activité ? Cela a-t-il été facile

Nous sommes effectivement à nouveau commerçants, car c’est ce que nous savons faire. D’ailleurs nous avons beau chercher un autre métier, on en revient toujours à celui de commerçant. De plus, on ne peut pas arriver tout simplement dans un autre pays sans avoir préparer un projet financier. Nous l’avions étudié pendant plus de 2 ans.

Nous avons choisi de vendre des macarons parisiens et bretzels alsaciens pour garder notre spécificité d’être français. Et partout dans le monde, les français ont bonne réputation dans ce domaine.

La création d’entreprise en Australie n’a vraiment rien à voir avec la France. Pour résumer, en Australie, c’est beaucoup plus simple avec l’administration et les banquiers. En France cela reste le parcours du combattant.

Notre métier est dur, car il faut faire découvrir des produits nouveaux à des personnes qui ont une autre culture alimentaire. Mais en persistant, on y arrive toujours.

EE : Avec l’implication du « bretzel » on reconnaît en vous des expatriés alsaciens. Ce n’est pas trop dur de vivre loin de sa région natale, de sa famille ?

Bien entendu ce n’est pas facile. Le plus dur c’est de laisser derrière soi sa famille et ses amis. Mais, avec les moyens de communication de nos jours, il est possible de garder contact de visu. Paradoxalement nous sommes plus en contact avec eux à l’autre bout de la planète qu’à quelques kilomètres. Merci Internet.

Pour l’instant, après 1 an, nous ne souffrons pas du dépaysement, car tout est différent en Australie. Nous avons tellement à découvrir et apprendre. Mais nous savons qu’un jour viendra où nous aurons besoin de retrouver notre région natale. Peut être pas pour y vivre, car nous sommes bien ici, mais au moins pour nous y ressourcer.

EE : Quels conseils donneriez-vous à des Alsaciens qui souhaiteraient, comme vous prendre le large ?

Il faut bien réfléchir à tout ce qu’on laisse derrière soi, peser le pour et le contre, et accepter de vivre différemment en occultant toutes ses petites habitudes qui réconfortent une vie.

Fini les grandes soirées autour d’une bonne Flammekueche, ici c’est barbecue, mais au moins toujours avec du bon vin et de la bonne bière…

« Questionnaire de Proust, à l'Alsacienne »

Si vous étiez une boisson alsacienne : un bon gewurztraminer
Si vous étiez un plat de la gastronomie alsacienne : un baeckeofe
Si vous étiez un lieu en Alsace : la place de la cathédrale à Strasbourg
Si vous étiez un alsacien célèbre : Hansi

On découvre Twist N Roll sur leur site mais aussi à l’adresse suivante, si vous passez dans le coin.

Twist N Roll
Cnr Medway Street & Ipswich Road,
Rocklea QLD 4106
AUSTRALIA
 Phone/Fax:
 +61 07 32 558 447

Quoi de neuf ? Docteur Peuplu

Le Docteur Peuplu … vous connaissez. Non ? Vous devriez pourtant. Elsass Expat l’a rencontré pour vous. Pas encore remboursé par la Sécurité Sociale, son « régime » forcément local se prescrit sur la toile mondiale. Rencontre avec un alsacien expatrié.

Elsass Expat : Docteur Peuplu, Elsass Expat vous suit depuis un petit moment déjà. Pouvez-vous rafraîchir la mémoire de nos lecteurs en leur rappelant qui vous êtes ?

Je suis un médecin généraliste* strasbourgeois surmené et harcelé par mes téléphones (celui du cabinet, celui de la maison et mon cellulaire). Donc je suis aussi un patient, avec une maladie qui a été fort bien diagnostiquée par mes visiteurs.

Elsass Expat : Asseyez-vous un instant sur notre divan virtuel et parlez nous de votre naissance sur internet. Ces vidéos, cela vous prend souvent ?
21 vidéos détaillent l'évolution de ma pathologie, l'essai de traitements (dont certains recommandés par des visiteurs) et la découverte de la solution, tout ça sur un an.

Elsass Expat : La genèse de votre site, c'est quoi finalement ?
Cela fait un temps incertain que j'exerce et plus le temps passait, plus ma pathologie s'aggravait. Une maladie à l'époque non diagnostiquée. Je me suis donc filmé en situation réelle pour étaler tout ça sur le web francophone, dans l'espoir peut-être fou que des patients passionnés et des médecins diagnostiquent mon cas et m'aident à trouver le bon remède. En septembre 2007 ma pathologie a officiellement quitté mon intimité pour rejoindre le web. Après quatre mois environ, après de nombreux diagnostics et remèdes envoyés par les visiteurs du site DocteurPeuplu.com, j'ai commencé à expérimenter certaines pistes suggérées par ces derniers.

J'ai donc eu une infirmière pour m'assister, une secrétaire ou encore un appareil avant-gardiste qui n'a pas tenu toutes ses promesses, comme le homard alsacien.

Et puis ce fut la révélation : la solution a enfin été trouvée. Pour fêter cet heureux événement, j'ai donc organisé un jeu par tirage au sort avec quelques lots (iPod Touch 32 Go par exemple), dont certains réservés à mes véritables confrères.

Mon cas est donc sauvé, mais cette année de présence sur le web a révélé que je ne suis pas un cas isolé, hélas.

Elsass Expat : Certains esprits ont cru déceler dans vos vidéos une thérapie par le rire ? Est-ce le cas ?
Oui, tout à fait. Il faut savoir "positiver" et rire de soi-même, de sa maladie, même si c'est parfois difficile, voire impossible. Parce que derrière mon cas pathologique fictif qui amuse, il y a un véritable problème... j'ai même envie de dire un problème de Société.

Quelle place ont les médecins dans la Société ? Comment les traitons-nous ? Avons-nous ne serait-ce qu'une petite idée du travail qu'ils accomplissent ?

Il y a là un véritable problème et les rires ne doivent pas éclipser cette question : comment pouvons-nous lutter contre le surmenage bien réel des médecins (en cabinet comme en hôpital) ?

L'objectif est à la fois de divertir et de poser des questions pour ceux qui souhaitent réfléchir sur le problème.